[rohrpost] Die Leber im Netz

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Die sizilianischen Rezepte ist in der Welt berühmt, weil sie viel
typisches aromatisches Kraut, das Olivenöl und das Mineralsalz benutzen.
Der Nagel ohne Kopf ist viele, die im sizilianischen Gastronomy, auch
wichtig sind.
Sizilien ist die italienische Region wird gewaschen nur durch das Meer und
aus diesem Grund, ist es Rich des Fisches, der liebte durch das Leben ist:
sie essen jede Art Fische, jeder Jahreszeit mit einer Präferenz für
Thunfisch, Sardellen, Krake und Meeräschen.
Das Liebling Fleisch ist das Schweinefleisch, dann rinderartiges Tier,
schafartiges, Geflügel und Spiel. In den sizilianischen Rezepten benutzen
Sie die Inneren, weil Kosten wenig: es gibt irgendeine Spezialität wie die
Leber im Netz, angefülltes Herz und Schweinefleischgelee.  
Das Gemüse hat die Alimente, für ihren Geschmack und für Notwendigkeit
ersetzt: z.B. das Caponata und das Maccu (Suppe der Bohne).
Der Nachtisch war ein spezieller Nagel ohne Kopf, der zu täglichem Nagel
ohne Kopf unterschiedlich ist. Viele des sizilianischen Nachtischs haben
traditionelle und geometrische Form: Cubbaita, Musstazzola in der Form von
Rhombus; die Sweer Ravioli und das ' mpanatigghi in der Form des halben
Mondes; das bucciddati in der Form der kreisförmigen Krone; cannola e
gravizzate zylinderförmiges geformt; Cassata und anderer Nachtisch in der
Form einer Scheibe.
Wenn die sizilianischen nicht setzen, trinken sie nicht: der Tavern in der
Stadt sind sehr klein, während im Land sie inexistent sind. Das
alkoholfreie Getränk sind sehr wenig und sie werden durch reichliche
Kategorien benutzt. Die traditionellen Alkohole sind das inländische
Rosolio und das Zammù O Zambù.
Die sizilianischen Leute trinken viel starken, dunklen und aromatischen Kaffee.

aus:
 
http://www.systranlinks.com/systran/cgi?f=31538&lp=en_de&partner=systran-LycosIT-it&urltext=http://www.ricettemania.com/sicilia/english/
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